新2网址(www.22223388.com):手里只有两万,想做点小吃生意,有好的推荐吗?_新2会员网址

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我和我老公一起开过小吃店,米线,烧饼(加盟的),手抓饼,蛋挞(由于有烤箱,批发市场进的蛋挞液和蛋挞皮,制作很利便),水饺,热干面等。

那时主要以米线为主,利润还不错,然则首先得学会制作底料,由于味道主要都在汤里。

烧饼是加盟的,讲真,加盟有一部门纯属坑人,尤其是没做过的小白,一最先想干点什么又没目的,于是加盟成了首选,由于以为可以学到另有人指导

那时确实是学到了,但最基本的调料都由公司控制,说白了你就是一个给公司变相打工的。

由于我们最最先从公司告退,想自己干点什么,又没头绪,就是选择的加盟,而且花了一万多的加盟费。

然后找店肆,找到了一家原本谋划米线的小吃店,接手后和他们谈把米线手艺留下,由于最先就我和我老公两小我私人,人手不够,就继续做米线,由于挨着学校,生意还不错,

厥后随手之后想起来加上最最先学的烧饼,按公司要求买烤箱,和面机,种种用品,又从公司进货又花了许多钱,

那时刻不懂,公司给你放置若干货就是若干,公司才不会管你卖得出卖不出,只管给你大量的调料,赚取调料用度。

效果烧饼卖的很差劲,幸运的是没一最先就做烧饼,否则一定赔了,发现欠好做,赶快把剩下的调料找到了相同加盟商,卖了一些,烤箱之类用不上的也卖了,算下来就是加盟费白瞎了,不久之后发现周围加盟统一家烧饼的店肆一家家都做不下去,关门。我们还算幸运的~~

于是继续主要做米线,由于岂论做什么,只有自己掌握手艺,才气利润最大化,忘了说,烧饼的利润除了成本之外,真正的利润很小,这就是加盟的另一坏处。

再厥后突然想得手抓饼,这时逐步有点履历了,不会再傻乎乎的去加盟,

自己研究,网上有做的视频和质料,于是我又跑到路边卖手抓饼的摊位,去买,实在是仔细考察别人怎么做,都加什么,

回来后去批发市场买质料,自己也试着做,做出的,很好吃,卖的很不错,经常吃手抓饼的主顾许多都市说我家做的好吃,由于是用电饼铛做的,两面都能加热,做出的对照酥脆,而不是对照软的口感。

再厥后加上了水饺,卖的也不错

热干面是一个同伙以前卖的,厥后他不做了,把手艺交给了我们,卖的也还行,

由于米线做随手了,而且利润可观,顺便网上打打广告,有时还能吸收到学员来学习,赚取一些手艺费,而且做法简朴,一直都是以它为主,其它为辅。

最最先做小吃生意推荐手抓饼,去批发市场进货,内里夹的种种肉类也都有,好比骨血相连,鸡柳,培根等等,另有沙拉酱,番茄沙司之类的,做法简朴省事。再加上一些粥之类的。

肉夹馍感受也很不错,那时学校周围有一家,就推个简朴的三轮车买的,看起来不起眼,但依附卖肉夹馍买了两个房,和车,固然人家做了许多年,味道不错,有大批转头客。

周围卖烤冷面的也生意不错,我自己试过,有卖一张张的冷面,自己研究做法,做出的味道还不错。利润也很可观。

建议,岂论做什幺小吃,都不要选做法太庞大的,时间长了会发现太累人,能在批发市场进现成的,只管用现成的,同样商品,进货选捎贵些的,不要选太廉价的,真的是一分价钱一分货,贵些的味道显著比廉价的好。

想转头客多,首先味道不能骗人。服务态度也要好些,我脾性不太好,以是退居厨房,外面招呼主顾都是我老公的事,经常来店里的学生主顾,都亲热的管他叫胖叔叔~~

胖叔叔有次发现店门口有一个狗狗,他说看起来像小区里一个主顾的(我家店挨着小区),以前订过餐,正好有电话,打给对方说明,果真是他家的狗狗自己跑了出来,胖叔叔把狗狗给送回去了,在然后谁人主顾每次途经我家店都市照顾一下生意,纵然厥后迁居不在这小区了。也会有空回来就为了来店里照顾一下生意,

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